Cooperativa Agricolă Integrată „Țara Mea” anunță că își extinde portofoliul de produse prin construirea cele mai mari ferme piscicole.
Cu două linii de producție, una pentru pește de calibru mare, iar alta pentru pește de calibru mic, zonă de ambalare, camere de afumare și depozitare, fabrica procesează din ferma proprie de creștere crap, păstrăv și sturion. Din acestea se extrage caviar românesc.
Numai anul acesta, Cooperativa „Țara Mea” a livrat o tonă de caviar românesc și și-a propus ca pe viitor să crească creveți în fabrica proprie din Timișoara.
„Noi putem procesa aici aproape 100 de tone de pește produs finit/lună, adică 1200 de…
forbes.ro
