Un nou act normativ este depus la Parlament de mai mulți deputați și senatori PNL. Acesta reglementează modul de înființare și funcționare a Punctelor Gastronomice Locale, unde se vor prepara și servi produse culinare și băuturi, după rețete specifice zonei.
„Punctul Gastronomic Local este o unitate de valorificare a producției primare locale, situată într-o localitate rurală, unde se prepară și se servesc produse culinare și băuturi, după rețete specifice zonei, direct către consumatorul final, pentru un număr maxim de 12 persoane simultan”, se prevede în proiectul depus.
Produsele culinare din oferta Punctului Gastronomic Local se vor prepara din…
forbes.ro
